[질문] 등급이높은소의갈비는 왜기름이많은가요ㅡ한우

등급이 높다는것은 기름, 즉 지방 등 콜레스테롤이 포함되지않은 각종 미네랄과 단백질이 많다는 것 인데 그 곳에서 짜여나오는 기름이 많아져서 그렇습니다.