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[질문] 닭꼬치를먹으려고하는데조류독감위험은없는건가요??길에서파는거라불안하기도한데걸림

조회수 235 | 2008.05.01 | 문서번호: 3298141
전체 답변:
[지식맨]  2008.05.01

조류독감 바이러스는 75도이상에서 2분만 가열하면 죽기때문에 익혀먹으면 전혀 문제없음.흔히 먹는 치킨만해도 180도에서 15-20분 튀김.익혀먹으면 문제없어요.

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