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[질문] 떡갈비만드는법좀

조회수 236 | 2008.04.25 | 문서번호: 3236546
전체 답변:
[지식맨]  2008.04.25

갈비는 찬물에 담가 핏물을 뺀 후, 물기를 닦고 뼈 옆으로 칼집을 넣어 펼쳐서 살만 발라낸다. 발라낸 살코기를 채 썰어 다진다. 너무기네요 다시 문자주세요^^

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