[질문] 단백질과 DNA중 열에약한건 무엇인가요? 효소는단백질로 이루어져있나요?

조회수 222 | 2008.04.22 | 문서번호: 3208953

전체 답변:

[지식맨] 2008.04.22

단백질은 열과 산, 염기 등 외부자극에 대단히 민감하고 변성되기도 쉽습니다. 반면에 DNA는 비교적 외부자극에 안정합니다.대부분의 효소는 단백질로 이루어짐

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