지식로그

[질문] 밀가루의흡수율이란?

조회수 255 | 2008.03.23 | 문서번호: 2886855
전체 답변:
[지식맨]  2008.03.23

흡수율은수분량인데요,밀가루가수분을흡수하는양입니다.이것을측정하는기계는,'패리노그래프'입니다.가소성,유동성측정/500BU도달까지필요한수분량을측정합니다

[무물보AI] 답변 로딩중...
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 밀가루흡수율차이
[연관] 밀가루강력박력중력 가장높은흡수율과 이유
[연관] 통밀가루의효능
[연관] 밀가루의gi지수
[연관] 제과제빵 밀가루의기능
[연관] 밀가루와부침가루의차이점
[연관] 통밀과밀가루의다른점
이야기: 더보기

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?