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[질문] 감자탕이 왜감자탕인가요?

조회수 65 | 2008.03.20 | 문서번호: 2862761
전체 답변:
[지식맨]  2008.03.20

장국의일종으로서뼈다귀와푸성귀(시레기)등을사용하여요리하다국물의맛을보강하기위해감자가들어가는요리법이개발되면서이것을사람들이감자탕이라고불렀다는설

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