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[질문] 설렁탕,곰탕,갈비탕의 차이가 무엇인가요?

조회수 85 | 2008.03.14 | 문서번호: 2808560
전체 답변:
[지식맨]  2008.03.14

설렁탕:사골과 소머리, 소내장을 함께 끓여서 냅니다.곰탕:거의 순수하게 사골만 우려서 국물을 냅니다.갈비탕:소의 양지부의의 살을 계속 끓여서 국물을 냅니다

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