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[질문] MSG의 뜻은무엇인가요??

조회수 1786 | 2007.06.25 | 문서번호: 273117
전체 답변:
[지식맨]  2007.06.25

MSG는 L-글루민산나트륨의약자로, 아미노산계조미료이다. 식탁용조미료,각종요리나국물,절임,가공식품의제조시사용되며,냉동어육의선도유지제로써사용된다 ^.^

[무물보AI]
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