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[질문] 김치의유래는?

조회수 229 | 2008.02.16 | 문서번호: 2478619
전체 답변:
[지식맨]  2008.02.16

신라 ·고려시대에 나박김치와 동치미가 개발되었고 고추를넣어 붉게만든건 18세기이후이며 고추가 쓰이기전에 맨드라미꽃을 섞어 붉은색을 내었다고함

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