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[질문] 집에서우유로생크림만들수있나용 ㅇㅁㅇ있다면방법좀ㅠ

조회수 45 | 2008.02.15 | 문서번호: 2475016
전체 답변:
[지식맨]  2008.02.15

우유를80도까지가열하구,버터를첨가한후60도까지미지근한상태로냉각하구믹서기로고속으로2분정도믹싱하구노른자를넣어준후냉장실에넣어12~24시간숙성시키면완성!

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