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[질문] ♥발렌타인초콜렛만들기하려는데요 중탕과정가르쳐주세요^^

조회수 84 | 2008.02.13 | 문서번호: 2438056
전체 답변:
[지식맨]  2008.02.13

중탕은 냄비에 물을 데우면서 그안에 작은 그릇에 초콜렛을 넣고 가열하면서 녹이는 것인데 이때 물의 온도를 50도 이상 가열하면 안됩니다.

[무물보AI]
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