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[질문] 이스트같은 효모없이 빵반죽을 24시간정도 오래 놔두기만해도 발효가 될수있나요?

조회수 184 | 2007.06.19 | 문서번호: 242767
전체 답변:
[지식맨]  2007.06.19

이스트를넣지않으면발효가제대로되지않아요,반죽이부풀지않으니기공이고르게잘형성되지않아안좋을것같네요^^좀큰슈퍼나마트가시면이스트팝니다!

[무물보AI]
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