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[질문] 같은무게의고기를냉동으로얼린상태의무게와얼지않은상태무게가틀린가요

조회수 123 | 2008.02.04 | 문서번호: 2299187
전체 답변:
[지식맨]  2008.02.04

얼린것을 해동할때, 육즙이 발생해 중량의 감소를 가져온다고 합니다^^

[무물보AI]
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