[질문] [꿀사회] 캠필로박터 식중독 주의 생닭

식약처는 삼계탕 등 닭요리 섭취가 증가하는 여름철에 닭 등 가금류 조리과정서 캠필로박터 식중독이 발생할수 있어 생닭 조리시 주의가 필요하다고 밝혔습니다 #@#:# 캠필로박터균 식중독 감염 경로는 생닭을 씻는중 물이 튀어 다른식재료가 오염됐거나 생닭을 썼던 조리기구에 과일·채소를 손질했을시 발생해 주의가 필요합니다 #@#:# #@#:#