[질문] [꿀생활] 프랑스 고급과자 마카롱

마카롱은 다쿠아즈와 함께 대표적인 머랭(거품) 과자의 하나로 아몬드가루, 달걀흰자, 설탕으로 만드는 지름 5㎝ 정도의 프랑스 고급 과자입니다. #@#:# 마카롱은 속은 매끄러우면서 부드럽고 밖은 바삭바삭하며 재료는 단순하지만 조리법이 까다로워서 만들기가 쉽지 않다고 합니다. #@#:# #@#:#