[질문] [꿀뉴스] 알토란 달걀장 레시피

알토란 달걀장 레시피는 냄비에 물 400ml와 진간장 150ml, 맛술·청주·설탕을 2큰술씩 섞어 센불로 설탕이 녹을때까지 약4분간 끓인후 가다랑어포 10g을 넣습니다 #@#:# 알토란 달걀장 레시피는 가다랑이포를 10분 우려내고 체에 절임장을 거른후 밀폐용기에 담고 노른자만 분리, 랩을 노른자에 닿도록 씌운뒤, 5시간 숙성시킵니다 #@#:# #@#:#