[질문] [꿀뉴스] 소이 소스란?

소이소스는간장으로우리나라고유의간장과된장은콩과소금을주원료로하여콩을삶아이것을띄워메주를만들고,메주를소금물에담가발효시킨여액이라 하는것이 간장이다. #@#:# 콩의 추출물과 설탕, 소금, 향료를 섞어 만들어진 액체형태의 소스를 소이소스라고 말하기도 한다고 합니다. #@#:# #@#:#