백종원의 김치찌개 비법은 쌀뜨물에 돼기고기를 넣고 푹 끓여준다고 하며, 김치와 고기의 비율은 3:1이 적당하다고 합니다. #@#:# 돼지고기와 김치가 푹 익게 오래 끓여주는게 좋다고 하며, 다진마늘, 국간장 1큰술 고추가루 2큰술정도 넣어준다고 합니다 #@#:# #@#:#
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