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[질문] 호텔외식경영학과 그리고 호텔외식조리학과는 어떤 차이가 있고 구체적로 어떤걸 배우나요??

조회수 6 | 2016.08.30 | 문서번호: 22472426

전체 답변:
[지식맨]  2016.08.30

호텔외식조리학과는 말그대로 조리분야 한식, 중식, 일식, 양식 등을 배우는 학과입니다. 호텔외식경영학과는 외식사업관련 경영 분야를 교육을 하는 곳이죠. 구체적으로 배우는 것을 말씀드리면 호텔외식조리학과는 양식조리,한식조리,제빵실습,식품위생,궁중요리,중식조리,제과실습,일식조리,이탈리아조리,호텔일식조리,호텔조리영어,식품재료,푸드스타일링,호텔외식조리 등을 배우고 호텔외식경영학과는 호텔관광산업,호텔회계,숙박접객실무,정보기술,객실관리,바리스타,소믈리에,웨딩컨설팅,식음료접객,연회관리,식품위생,관광법규,원가관리,한식조리,양식조리,영어,호텔일어 등을 배웁니다 감사합니다


[무물보AI]
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