카레는 카레가루에 여러가지 채소와 고기나 해물을 넣고 끓인 노란색 요리를 말하는거구요 카레라이스는 그 카레를 밥위에 얹어 같이 먹는 음식입니다. 예를 들면, 카레는 카레라이스 외에 빵을 찍어먹는다든지 스파게티처럼 면위에 부어서 먹는다던지 하는 다양한 응용이 가능하구요 카레라이스는 카레를 이용한 요리중의 하나라고 볼 수 있겠네요~
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