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[질문] 젤리는 무엇으로 만들었는지 알려주실수있나요?

조회수 61 | 2015.10.11 | 문서번호: 22324272
전체 답변:
[지식맨]  2015.10.11

네.젤라틴이고젤리를만들때넣는주성분인젤라틴은가죽·힘줄·연골등을구성하는천연단백질인콜라겐을뜨거운물로처리하면얻어지는유도단백질의일종입니다

[무물보AI]
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