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[질문] 빵 구울때 드라이이스트 대신 탄산수소나트륨 써도 되나요?

조회수 34 | 2015.09.18 | 문서번호: 22289341
전체 답변:
[지식맨]  2015.09.18

이스트를대신해탄산수소나트륨만으로빵을구울순없고,베이킹소다는탄산수소나트륨,베이킹파우더의주성분이며,베이킹파우더의중요한성분인베이킹소다는산도조절제.

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