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[질문] `곤약` 이 어떤건가요..?

조회수 3 | 2015.09.12 | 문서번호: 22249831
전체 답변:
[지식맨]  2015.09.12

콜로이드액에 알칼리성 응고제를 첨가하여 가열한 후 식혀 반투명의 묵이나 국수의 형태로 만든 것이 식용곤약이다. 라고 나와있습니다.

[무물보AI]
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