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[질문] [꿀생활] 한글 조리서 속 ‘17세기 김치의 비밀’

조회수 23 | 2015.08.31 | 문서번호: 22216609

전체 답변:
[지식맨]  2015.08.31

400년전, 우리 조상들은 어떤 김치를, 어떤 음식을 먹었을까요, 17세기 우리 음식문화를 알려주는 한글 조리서가 발굴됐습니다. #@#:# 가지를 골라 꼭지를 자른 뒤 열 십자로 칼집을 냅니다. 칼집 사이사이로 마늘을 채운 뒤 항아리에 담아 소금물을 붓습니다. #@#:# #@#:#


[무물보AI]
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