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[질문] 소고기중 양지란 어느부위를 말하는건가요?

조회수 42 | 2015.05.17 | 문서번호: 22040391
전체 답변:
[지식맨]  2015.05.17

양지머리:소의 가슴에 붙은 뼈와 살.소가슴에서 배 아래쪽에 이르는 양지의 한 부위인 차돌양지의 앞부위로 소의 가슴에 붙은 뼈와 살을 말합니다

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