이연복 셰프는 ‘중국 차이나’라는 이름으로 유린기와 중화풍 고기볶음을 선보이며, 비법을 ㅁ ㅏㄹ하기도 했습니다. #@#:# “감자전분 70%와 옥수수전분 30%에 식용유를 넣고 반죽을 하면 마요네즈처럼 된다”고 비법을 공개해 눈길을 끌었다고 합니다. #@#:# #@#:#
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