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[질문] 이탈리아 요리의 특징은?

조회수 29 | 2015.04.07 | 문서번호: 21951429
전체 답변:
[지식맨]  2015.04.07

소스에 중점을 두고있는 프랑스요리와는 달리 신선한 재료의 사용과 재료가 가지고 있는 맛을 손상시키지 않는 조리법으로 소스에 중점을 두지 않는 것

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