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조개해감하는 방법 알려주세요.시간 어느정도걸리나요?
조회수 46 | 2015.03.07 | 문서번호: 21865614
전체 답변:
[지식맨]
2015.03.07
조개를 요리하기 전에 1-2시간 정도 소금물에 넣고 쇠붙이를 함께 넣어두면 조개 속의 흙을 모두 뱉어낸다. 민물조개는 민물에 담가둔다
[무물보AI]
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