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[질문] 조리사의 기본적인 능력은 무엇인가요?

조회수 38 | 2015.03.03 | 문서번호: 21853269
전체 답변:
[지식맨]  2015.03.03

안녕하세요 지식맨입니다. 조리사는 조리 실력이 당연히 가장 중요합니다. 하지만 사람이 먹는 음식이기 때문에, 재료선정에서의 윤리가 중요합니다.

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