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[질문] 콜라비가 쓴맛이 나는이유는?

조회수 448 | 2015.02.23 | 문서번호: 21821896
전체 답변:
[지식맨]  2015.02.23

콜라비는 쓴맛이 거의 없지만 그래도 약간 씁쓸한 이유는 피토케미컬 성분인 이소티오시아네이트라는 물질 때문입니다. 지식맨을 이용해주셔서 감사합니다.

[무물보AI]
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