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[질문] 단팥빵만드려는데1차발효만해도되져

조회수 45 | 2015.02.14 | 문서번호: 21785829
전체 답변:
[지식맨]  2015.02.14

전날 저녁에 반죽하고 냉장고에서 발효하고 다음날 만들면 되요. 냉장발효라고 하는데 이러면 이스트 냄새도 덜나고 빵이 더 맛나요^^

[무물보AI]
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