[질문] [시즈널토크] 찹쌀 탕수육 만들기

등심에 소금,후추,청주를 뿌려 30분간 재워두고 찹쌀가루에 녹말약간 섞어 물에 풀어둡니다. 튀김옷을 입히기 전, 찹쌀가루를 살짝 입혀, 찹쌀 녹말 푼 물에 #@#:# 담가 줍니다. 적당히 한번 튀기고, 수분이 나오고 나서, 다시 한번 튀겨주면 바삭하다고 합니다. 소스는 분량대로 넣고, 끓이다 녹말물을 살짝 넣어주세요 #@#:# #@#:#