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[질문] [시즈널토크] 동태찌개 황금레시피는?

조회수 45 | 2014.12.18 | 문서번호: 21547235

전체 답변:
[지식맨]  2014.12.18

동태1마리를 지느러미제거, 내장분리, 아가미를 씻고 솔로 비늘을 제거 합니다.다시마, 무, 파뿌리,양파껍질로 육수를 우리고 육수에 동태와 오만둥이 한줌을 #@#:# 넣고 고추가루, 청양고춧가루, 된장, 무를 넣어줍니다. 황태,새우가루, 대파, 다진마늘, 새우젓, 팽이버섯, 쑥갓을 넣어주고 센불에서 5분, 중간불에서 5분 완성 #@#:# #@#:#


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