지식로그

[질문] 주방설비란?

조회수 35 | 2014.11.09 | 문서번호: 21421049
전체 답변:
[지식맨]  2014.11.09

조리의 공정에 따른 여러 종류의 기계기구류가 있으며, 기구류의 배치는 공정 순서에 의해 식품의 흐름을 고려하여 조리 작업이 원활하게 되도록 해야하는 설비

[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 설비가 무엇인가요?
[연관] 주방알바(설거지) 대부분 시급이얼마쯤하나요?
[연관] 조강설비란
[연관] 유휴설비란?
[연관] 집전설비란뜻이무엇이죠??
[연관] 발전설비란!?
[연관] 발전설비란?
이야기: 더보기

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?