[질문] [고민상담]러시아음식에특징은없나요?

러시아인들은 빵을 주식으로 하며, 러시아는 남쪽의 일부 지역 외에는 생채소를 구하기 어려워 양패추, 토마토, 양파, 당근 같은저장채소나 염장채소를 많이 이용합니다 생선은 청어, 대구, 연어를 많이 이용하고특히 철갑상어의 알젓인 이크라는 세계적으로 유명 / 추운 날씨에 잘 견디도록 기름진 것이 많으며 소박합니다 ID:ce1010