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[질문] 누룩만드는 법이랑 막걸리 만드는법

조회수 1656 | 2008.01.24 | 문서번호: 2138301
전체 답변:
[지식맨]  2008.01.24

밀10말에밀가루2말을가지고누룩을만들며먼저누룩을물에담가침즙을얻고여기에날삼을섞어서누룩을갠다.누룩을갤때충분히개고성형할때단단히밟아야좋은누룩이된다.

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