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[질문] 라면 스프를 물이끓은후에 넣으면 더빨리 조리되는 이유가 뭐죠

조회수 61 | 2014.09.29 | 문서번호: 21299330
전체 답변:
[지식맨]  2014.09.29

끓는점 오름 현상 때문입니다. 물이 100도에서 끓는데 스프를 넣으면 물이 100도 보다 높은 온도에서 끓어서 입니다.

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