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[질문] 새싹채소에 소금물을 주면 물만 흡수할까요 소금도 같이 흡수할까요

조회수 104 | 2014.08.19 | 문서번호: 21177013
전체 답변:
[지식맨]  2014.08.19

처음에는 채소안에있는 수분이 소금물로 흡수가 됩니다. 그러다가 새싹의 채소가 없어지면서 소금물이 식물에 흡수가 되죠. 절여진다고 생각하시면 되겠습니다.

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