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[질문] 소고기 부챗살은 어디부위인가요??

조회수 623 | 2014.08.17 | 문서번호: 21169979
전체 답변:
[지식맨]  2014.08.17

부챗살은 소의 앞다리에서 어깨쪽으로 뻗은 살로 소 한마리당 700~800g을 얻을 수 있는 부위라고 합니다. 지식맨을 이용해 주셔서 감사합니다.

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