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[질문] 선지는 돼지피로 만드나요 소 피로 만드나요?

조회수 70 | 2014.08.10 | 문서번호: 21143374
전체 답변:
[지식맨]  2014.08.10

돼지피로도 만들고 소피로도 만듭니다. 보통 선지해장국은 소피로 만든 선지를 쓰고 순대중에서 선지를 넣는 순대는 돼지피로 만든 선지를 사용합니다.

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