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[질문] 짜장이 우리나라 음식인가요?

조회수 38 | 2014.07.23 | 문서번호: 21083698
전체 답변:
[지식맨]  2014.07.23

짜장은 중화요리에 사용되는 조미료로 춘장입니다 춘장의 기원은 밀가루와 소금으로 발효시킨 후 삶은 대두를 섞어 만드는 중국식 된장입니다

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