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[질문] 돼지고기중 순대라는 부위가 있나요?

조회수 50 | 2014.06.18 | 문서번호: 20990100
전체 답변:
[지식맨]  2014.06.18

돼지고기중 순대라는 부위는 없습니다. 순대의 뜻은 돼지 창자에 숙주, 찰밥 등과 돼지 선지를 섞어서 된장으로 간한 것을 채워서 삶은 음식입니다. 감사합니다.

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