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[질문] 식품성분에 지방과포화지방의 차이는몰까요

조회수 34 | 2008.01.21 | 문서번호: 2098121
전체 답변:
[지식맨]  2008.01.21

포화지방은상온에서굳기를나타내고체,또는반고체상태로있는기름이고,지방은상온에서흐르는액체상태의기름입니다.식품에어떤모양으로첨가되어있느냐의차이입니다.

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