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[질문] 공장에서 초콜릿 만드는 방법이요

조회수 103 | 2014.06.06 | 문서번호: 20939267
전체 답변:
[지식맨]  2014.06.06

카카오콩의 껍질과 배 제거하고 반죽처럼 만듬. 이걸 카카오매스라함 설탕 밀크 카카오버터를 섞고 고온으로 일주일둠. 틀에 붓고 진동하여 기포를 없애서 완성.

[무물보AI]
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