[질문] 말토덱스트린 정의랑 부작용은 무엇인가요?

녹말을 산 ·열 ·효소 등으로 가수분해시킬 때 녹말에서 말토오스에 이르는 중간단계에서 생기는 여러 가지 가수분해 산물인데요, 먹어도 지장이 없다고 하네요^^