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[질문] 산성과 염기성의 차이점을 알려주세요

조회수 75 | 2014.05.17 | 문서번호: 20849147
전체 답변:
[지식맨]  2014.05.17

산성은 ph 7 미만이며, 금속과 반응해 수소를 발생시키며 신맛을 내는데 반해 염기성은 ph 7 초과, 쓴맛을 내며 단백질을 녹입니다.

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