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[질문] 파베초콜릿 만들때 버터 언제넣나요?

조회수 89 | 2014.02.18 | 문서번호: 20447395
전체 답변:
[지식맨]  2014.02.18

커버춰초콜릿을중탕한후물엿과버터를같이넣어주시면되고,생크림(휘핑크림)을보글보글끓기전까지만끓여줘초콜릿에넣어한방향으로휘휘저어주고사각틀에굳혀주세요.

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