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[질문] 코다리랑명태랑다른건가요?

조회수 276 | 2008.01.16 | 문서번호: 2042216
전체 답변:
[지식맨]  2008.01.16

황태는 얼리고 녹이기를 3개월 이상 반복한 것으로 살이 솜 방망이처럼 연하게 부풉니다. 코다리는 명태 아가미를 빼내고 코를 끼워 얼려 말린것입니다.

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