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[질문] 파베초콜릿만들때 물엿을 꼭 넣어야 되나요?

조회수 168 | 2014.02.12 | 문서번호: 20415471
전체 답변:
[지식맨]  2014.02.12

파베 만들때 물엿을 넣으면 식감과 수분보유력이 높아져서 유통기한이 늘어나는 효과가 있습니다.그런데 ^^ 물엿이나 올리고당 안넣고 만들어도 되요

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