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[질문] 몽쉘 먹을때 알콜 냄새 맛나던데 저만 그런걸까요,,

조회수 265 | 2014.01.15 | 문서번호: 20272399
전체 답변:
[지식맨]  2014.01.15

몽쉘도 빵의 일종이라고 볼 수 있는데요, 빵을 만들때 알콜(술)같은것으로 발효를 시키기 때문에 숙성과정 때문에 알콜냄새가 약하게 날 수 있습니다.

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